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[카페야 딸기 농장이야…겨울 딸기에 푹 빠진 카페 [언박싱]

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[[헤럴드경제=박재석 기자] 이제 딸기는 겨울 과일이 됐다. 겨울을 맞아 여러 카페들이 딸기 케이크와 타르트부터 딸기 요거트, 라떼, 플랫치노 등 딸기를 활용한 새로운 음료, 디저트를 속속 선보이고 있다. 16일 관련업계에 따르면, 할리스커피는 딸기 베이커리 메뉴 4종을 출시했다. 딸기를 올린 미니 라운드 케이크부터 조각 케이크까지 다양하다. 할리스커피는 이번 베이커리를 출시하면서 딸기 음료 5종을 포함 총 9종의 딸기 메뉴 라인업을 완성했다고 설명했다. 딸기 치즈 케이크는 할리스커피가 올해 처음 선보이는 제품으로, 이번 시즌 대표 베이커리 메뉴다, 시그니처 음료 딸기 치즈케익 할리치노를 떠먹는 케이크 형태로 구현했다. 전용 용기에 담겨있어 선물하기도 쉽다. 바스크 치즈에 마스카포네 생크림과 생딸기를 올린 딸기 바스크 치즈, 딸기 생크림 조각케이크와 매년 선보이는 스테디셀러 딸기 듬뿍 생크림 라운드도 준비했다. 파스쿠찌는 무려 딸기 음료 7종을 포함, 신제품 9종을 출시했다. 딸기를
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